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牛奶核桃芝麻糊

发布时间:2020-08-01 01:29:31 编辑:笔名

牛奶核桃芝麻糊

材料:纯牛奶200毫升,黑芝麻粉、核桃粉各20克

调料:白糖30克,水淀粉30克

牛奶核桃芝麻糊的做法

1、锅中倒入约800毫升清水。

2、再倒入纯牛奶。

3、倒入白糖,用汤勺拌匀。

4、转小火加热约1分钟至沸腾。

5、加入核桃粉,拌匀。

6、再倒入黑芝麻粉,朝一个方向搅匀。

7、边搅拌边倒入水淀粉,直至呈糊状。

8、将做好的芝麻糊盛入碗中即可。

特别提示

搅拌水淀粉速度要快些,以避免影响汤品的成色。

核桃含有较多的蛋白质及人体必须的不饱和脂肪酸,这些成份皆为大脑组织细胞代谢的重要物资,能滋养脑细胞,增强脑功能。核桃仁有防止动脉硬化,下降胆固醇的作用。

白芝麻的功效与作用

白芝麻的营养价值很高,不但有润肺止咳,同时对身体其他的健康也特别有好处。

小提示

牛奶和果糖不能一起吃:牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,不利于人体健康。

韭菜和牛奶不能一起吃:韭菜与牛奶相克,因韭菜含大量草酸,与牛奶同吃,会构成不容易溶解的草酸钙,阻碍肠道对钙质的吸收。


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