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秋调脾胃宜食粥

发布时间:2020-09-25 18:31:56 编辑:笔名

进入秋季,人们容易夜卧贪凉,从而造成腹胀腹泻、胃脘不舒、脘腹胀痛、恶心、呕吐等诸多不适。立秋过后,调补脾胃是养生保健的主题,经历了一个夏天的煎熬,对于脾胃功能较弱的人群来讲,更不能贪凉,平日饮食应注意多食用一些富含营养、补益脾胃的食品,少吃寒凉及难以消化的食品。隆顺榕建议您可以选用一些补益脾胃的食物,如蛋白粉、薏米、莲子、山药、芡实等。

秋季养护脾胃可以选用一些药食同源的粥品。

秋季天气日渐凉爽,人们容易食欲大增,但过量的饮食摄取会加重肠胃负担,使脾胃功能进一步下降,因此秋季要加强对脾胃的养护,一些应季的粥品就是您最好的选择。

秋季养护脾胃以温养之粥更加适宜,所以选料上还应该配一些能益气补血、滋养温补的食材,例如核桃、红枣、栗子、羊肉等,这些都是温性的食物,滋补养身效果最好。您也可以在粥中加入一勺蛋白粉,不但可以调补脾胃,而且还可以增强免疫力。

隆顺榕蛋白粉是一款具有增强人体免疫力效果的保健食品,它是经过国家食品药品监督管理局批准的健字号产品(俗称小蓝帽),有可靠的质量保证。隆顺榕牌蛋白粉由大豆分离蛋白和浓缩乳清蛋白组成,其中浓缩乳清蛋白粉来自荷兰,大豆分离蛋白由非转基因大豆提纯,充分满足了人体对动物、植物蛋白质营养的两重需要。隆顺榕牌蛋白粉不但营养全面,而且蛋白质的含量还较高,每100克含蛋白质70克,可以为您全面补充优良蛋白。秋季在粥品中加入适量蛋白粉,可以帮您养护脾胃,增强免疫,应对多事之秋。

中医认为,秋季要注意对脾胃的养护,寒凉及饮食不规律对脾胃产生影响,有碍对水谷精微的正常消化吸收。山药自古以来就被视为调补脾胃佳品,枸杞有滋肝明目的效果,蜂蜜可以润肺,非常合适秋季服用。将山药、薏米、芡实煮粥,加入些枸杞、蜂蜜等,不但可以强身健体,而且可以补益脾胃。

山药薏米芡实粥

【原料】山药粉30克,薏米粉30克,芡实粉30克,隆顺榕蛋白粉1勺(10克),蜂蜜2勺,枸杞10粒。

【做法】山药粉、薏米粉、芡实粉先用热水调开,然后放入锅内加水煮,搅拌成粥状,10分钟后,加入枸杞,再煮10分钟即可。待温后,加入蜂蜜、蛋白粉,搅匀即可服用。

【点评】山药可补五脏,脾、肺、肾统筹,益气养阴,又兼具涩敛之功。薏米健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以祛湿浊见长。芡实健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之功。此粥可以健脾益气,合适脾胃虚弱、食少纳差、腹胀便溏、肢体无力、老年浮肿等人群食用。



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